EG-1はウェバーワークショップス(WW社)の究極の電動ミル。ドリップやフレンチからエスプレッソまで、どの挽き目にも対応できる万能のプロ道具。WW社がシングルドーシング(一杯ずつ挽いて淹れる)環境の為にゼロから開発をして、挽き残りがほとんどなくて(0.1g以下)、掃除が20秒で工具なしでできて、回転数を自由に変えれる優れものに仕上げた。
全てエアロスペースグレードのアルミやステンレスの削り出しからできて、まさに一生物のものづくり。詳細ページは英語となるけれど、動画もついており判りやすくまとまっている。
仕様情報:
• 製品の寸法図
• 部品名の図面
• 掃除方法
• 刃のアラインメント
• 刃の交換